Clafoutis aux abricots ultra simple

Clafoutis aux abricots ultra simple

Il est revenu le joli temps des abricots !

L’occasion d’agrémenter nos assiettes de ce bon fruit bien de chez nous. Sa belle couleur orangée mettra du rose aux joues de tous les petits gourmands.
Tous en cuisine !

On passe derrière les fourneaux !

Étape 1

Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).

Étape 2
Dénoyautez les abricots puis disposez-les, peau côté fond,
dans un plat préalablement beurré.
Étape 3
Dans un grand saladier, fouettez les 4 oeufs avec le sucre.
Incorporez ensuite la farine puis le lait.
Étape 4

Versez votre préparation homogène sur les abricots.
Enfournez pendant 40 min.

Il ne vous reste plus qu’à déguster votre clafoutis maison !
Il est encore meilleur tiède accompagné d’une boule de glace à la vanille.

Bon appétit !