Pelez le concombre, coupez-le en deux dans le sens de longueur et enlevez les pépins. Coupez-le enfin en petits dés.

Déposez les dès de concombre dans une passoire, saupoudrez d’un peu de sel, mélangez et laissez dégorger.

Dans un saladier, émiettez la feta à l’aide d’une fourchette, ajoutez l’aneth, saupoudrez de poivre, versez les 2 yaourts, l’huile d’olive et mélangez.

Coupez les crevettes en petits bouts. Rincez les dés de concombre et épongez-les soigneusement.

Mettez le tout dans le saladier de féta ainsi, mélangez et réservez au frais recouvert de film étirable jusqu’au moment de servir.